Harga Bahan Pokok di Tuban Naik atau Turun? Ini Update Terbarunya di Pasar Bongkaran dan Merakurak

Bawang merah yang mengalami kenaikan harga di Pasar Bongkaran dan Pasar Merakurak. (Foto: Papar/Najib)

Najib Aufani

Ekonomi & Bisnis

13 July, 2025

Jurnal Papar, Tuban – Harga sejumlah bahan pokok di Pasar Bongkaran dan Pasar Merakurak mengalami fluktuasi dalam beberapa hari terakhir. Pantauan lapanga pada Minggu 13 Juli 2025 menunjukan, Komoditas seperti bawang merah, bawang putih, dan daging ayam menjadi sorotan karena tren kenaikan harga yang terjadi di dua pasar tersebut.

Di Pasar Bongkaran, pedagang bernama Mas Heri menyebut harga kubis saat ini naik cukup tajam. “Kalau yang naik sekarang sih kubis, Rp8.000 sekarang, kemarin Rp6.000,” jelasnya. Adapun harga bawang putih ia jual seharga Rp33.000 per kilogram, sedangkan bawang merah di kisaran Rp40.000 hingga Rp45.000 per kilogram.

Pedagang lainnya, Bu Toha, menyebut harga komoditas pokok lainnya seperti beras, minyak goreng, dan telur ayam juga turut naik meski tidak terlalu signifikan. “Harga pasar hari ini naik turun, Mas, beberapa hari ini lah, belum stabil,” ujarnya. Ia menjual bawang putih seharga Rp30.000, bawang merah Rp40.000, beras berkisar antara Rp13.000 sampai Rp14.000 tergantung jenis, minyak goreng Rp16.000, dan telur ayam di kisaran Rp26.000 hingga Rp28.000 per kilogram. “Kebanyakan baik semua hari ini,” imbuhnya

Sementara itu, situasi serupa juga terjadi di Pasar Merakurak. Harga bawang merah dan putih dijual pedagang dengan kisaran harga Rp30.000 hingga Rp40.000 per kilogram, tergantung kualitas dan stok harian. Bu Umami mengatakan harga cabai pun tidak menentu. “Cabai naik turun, tidak stabil, Dek. Sekarang sama nanti aja harganya udah beda,” katanya. Cabai hijau berada di kisaran Rp20.000 hingga Rp25.000 per kilogram, sementara cabai merah bisa mencapai Rp30.000 hingga Rp32.000.

Kondisi pasar yang lesu juga dirasakan oleh Ibu Azizah. Meski harga bawang merah di lapaknya dijual Rp40.000 dan bawang putih Rp30.000, ia mengaku harus menyesuaikan harga dengan kondisi pasar. “Kalau mahal ya jual mahal, kalau murah ya jual murah,” ungkapnya. “Sepi pasarnya, ya seperti ini, biasa-biasa mawon,” tambahnya.

Hal senada disampaikan oleh Ibu Wati yang mengatakan harga bawang mengalami lonjakan signifikan. “Kalau bawang itu emang lagi naik, Mas,” ucapnya. Ia menjual bawang putih Rp30.000, bawang merah Rp35.000, dan telur ayam Rp28.000 per kilogram. Untuk beras, ia mengaku harganya masih cenderung stabil di kisaran Rp13.500, meski beberapa jenis seperti beras Leran mencapai Rp16.000 hingga Rp17.000, dan jenis Berasa di kisaran Rp12.000 hingga Rp13.000 per kilogram.

Selain bawang, daging ayam juga mengalami kenaikan harga. Menurut Bu Lin, penjual ayam di Pasar Merakurak, harga ayam kini berada di angka Rp35.000 per kilogram, naik dari harga sebelumnya yang hanya Rp32.000. “Sebelumnya Rp32.000, sekarang Rp35.000. Naik, Mas, mahal sekarang,” keluhnya.

Pantauan di kedua pasar tersebut menunjukkan bahwa harga-harga kebutuhan pokok tengah mengalami ketidakstabilan. Para pedagang menyebut fluktuasi harga ini terjadi sejak beberapa hari terakhir dan belum menunjukkan tanda-tanda akan mereda dalam waktu dekat.